Receta de galletas sin azúcar de avena y manzana

¡Hola chicas!. La semana pasada les subí una foto a mis redes sociales comentándoles que había preparado uns galletas sin azúcar de avena y manzana, y muchas de ustedes me comentaron que les interesaba la receta, así que en este post se las comparto 😉

galletas sin azúcar

Receta de las galletas sin azúcar con avena y manzana

La receta es bastante simple, y no es orginal mía, vi como 2 o 3 vídeos en youtube, y los junté e hice mi versión jajaja. Los ingredientes son pocos comparados a otras recetas. Los ingredientes que yo uso para las galletas son estos:

galletas sin azúcarIngredientes

  • 2 tazones de avena instantánea
  • 1 tazón de harina integral
  • 3 huevos (en la foto fallé y puse solo dos)
  • 1/2 taza de sucralosa en polvo (yo en esta ocasión usé la Sugar Off que compré en oferta en la Despensa gourmet)
  • 1 cucharada sopera de aceite (yo usé de oliva, tu usa el que prefieras)
  • 1 cucharadita (de las de té) de esencia (yo use esta que tenía de vainilla, tú usa la que quieras)
  • 1/2 manzana rallada o picada muy chiquitita

Paso a paso

1: Mezcla la sucralosa con el aceite, hasta que quede una mezcla uniforme, así (esto mézclalo con una cuchara de palo). (Mientras tanto te recomiendo prender el horno para que se caliente):

galletas sin azúcar

2. Luego echa los tres huevos y la esencia de vainilla, y revuelve todo hasta que se junte, así:

galletas sin azúcar

3. Luego echa de a poco los tazones de avena, mezcla todo hasta que se junte:

galletas sin azúcar

4. Después, echa de a poco la harina integral mientras mezclas, y te quedará una mezcla espesa (¡Lo siento! No tomé fotos de los pasos siguientes porque me emocioné cocinado jajaja).

5. Posteriormente, toma poquitos de esta mezcla, forma bolitas y aplástalas para formar las galletas.

6. Y en una bandeja del horno, coloca papel aluminio, y sobre ella pone las galletas. Y llévalas al horno por 20 minutos a 200 grados (el cual ya tiene que estar pre – calentado)  🙂

Y listo! Ya están listas las galletas sin azúcar.

A mi me quedaron cerca de 25 galletas. Y aquí les dejo la foto que les compartí ese día que las hice:

Espero que les guste la receta, y cualquier duda que tengan para prepararla, no duden en preguntarme por acá o por redes sociales 😉

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